Huit livres Jeunesse pour transmettre l’histoire d’Haïti aux enfants
Des livres Jeunesse qui parlent d’Haïti.
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Recette du chocolat chaud haïtien (Chokola Peyi)
Envie d’une boisson chaude réconfortante pour débuter le week-end en douceur ? Le chokola peyi, ou chocolat chaud haïtien, est un incontournable des matins gourmands en Haïti. Riche en saveurs, épicé juste comme il faut et préparé à partir de tablettes artisanales de cacao, ce chocolat chaud possède un arôme unique et authentique. Voici ma…
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Mes favoris du moment : Littérature, Beauté et Netflix
On est déjà début avril et j’avais hâte de partager avec vous mes belles découvertes et mes coups de cœur du mois de mars. J’espère pouvoir vous proposer cette série tous les mois. N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez.
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Littérature jeunesse: Découvrez la collection Aïda et Eli
Connaissez-vous la collection Aïda et Eli ? Si ce n’est pas encore le cas, il est temps pour vous de découvrir les aventures de ces jumeaux attachants. Cette semaine, nous avons eu le plaisir de recevoir l’un des derniers albums des aventures d’Aïda et Eli, écrit et illustré par la talentueuse Cherifa Tabiou: Aïda et…
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Femmes entrepreneures haïtiennes: 3 parcours inspirants
Dans le cadre de la journée mondiale des droits des femmes le 8 mars, nous mettons à l’honneur le parcours inspirant de trois de nos partenaires, trois femmes qui ont un point commun: ce sont des entrepreneures sociales qui ont souhaité mettre leurs talents, leurs expertises, leurs savoir-faire au service du développement d’Haïti. Ces femmes…
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Comment entretenir vos bijoux en bois ?
Les bijoux en bois, comme la plupart des bijoux en matières naturelles, sont sensibles aux variations de température, à l’humidité et à la poussière. C’est la raison pour laquelle il faut en prendre soin si vous souhaitez garder le plus longtemps possible leur éclat naturel.
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Ma recette d’ « epis » ou marinade haïtienne
La marinade haïtienne, appelée «epis» (épices) en Haïti, est un mélange de condiments et d’herbes aromatiques réduits en purée, généralement à l’aide d’un pilon (mortier) en bois. Le pilon est l’outil incontournable de la cuisine haïtienne.
